Au cours de la dernière décennie, McLaren Vale s'est imposée comme l'une des régions viticoles les plus passionnantes d'Australie, et nous avons eu la chance de participer à cette transformation. Notre premier vin, le Nero d'Avola 2011, a bouleversé ce que les gens pensaient savoir du raisin et de la région. Depuis, nous avons continué à repousser les limites, en passant sans transition de l'ancienne à la nouvelle école en matière de vinification et de viticulture.

Brash Higgins produit des vins d'intervention minimale en s'étayant sur des techniques naturelles et traditionnelles. Il cherche à capturer l'essence du soleil et du sol de McLaren Vale, les caractères insaisissables du fruit et les caprices de leur propre muse névrosée : l'Australie du Sud.

« Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles, homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité. Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles. Un chant plein de lumière et de fraternité!» Charles Beaudelaire

Brash Higgins est né et a été façonné par les passions de Brad et Nicole - pour McLaren Vale, pour leur parcelle de terre au bord du Golfe, pour les raisins et les cépages, des plus robustes aux plus obscurs, pour repousser les limites, pour explorer toutes les techniques disponibles pour aider à faire du grand vin, pour l'art et la beauté, pour la nourriture et les amis, et pour l'un et l'autre. Brash Higgins cherche à capturer l'essence du soleil et du sol de McLaren Vale, les caractères insaisissables du fruit et les caprices de notre propre muse agitée. Dans l'obscurité se cache une chance.