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Okanagan Valley riesling

2018
Blanc
Canada
Okanagan Valley
Okanagan Valley
100
Riesling
33.25 $

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750ml
33.25
Disponible en SAQ

Tantalus a été créé en 2004 lorsque Eric Savics s'est vu présenter l'occasion d'acquérir l'une des propriété sur laquelle était un des premiers vignobles de la vallée de l'Okanagan. Connu tout d'abord comme un pionnier, le vignoble avait tout d'abord été planté en raisins de table en 1927 par le célèbre horticulteur local JW Hughes.

Vinification

Fermenté en petits lots sur une période de 70 jours

Élevage

Élevé en cuve durant 7 mois et ensuite embouteillé en mars.
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