Canada
Okanagan Valley

Tantalus Vineyard

Vigneron
David Paterson

Une vue spectaculaire sur le lac Okanagan et la ville de Kelowna accueille les visiteurs sur le site de l’un des plus vieux domaines viticoles de Colombie-Britannique où l’on cultivait des raisins de table dès 1927 sous le nom de Pioneer Vineyards. C’est toutefois quelques décennies plus tard que Daniel Martin Dulik, fonda les nouvelles bases du vignoble où il est né, acquit en 1944 par son père, avec la plantation de boutures de riesling provenant de St. Urbans-Hof en Moselle. Il devenait ainsi, en 1978, l’un des premiers au Canada à planter des vitis vinifera, suite à quoi il développa des parcelles de chardonnay et pinot noir. Sa fille Susan lança la marque Pinot Reach Cellars en 1997 afin de mettre en valeur les fruits de la propriété.

Ayant goûté plusieurs millésimes des vins élaborés dans les années antérieures, Eric Savics acquiert le vignoble en 2004 avec la prémisse d’y élaborer une jolie gamme de vins élégants, racés et bien marqués par le terroir sous le nom Tantalus. Afin de souligner une appartenance bien locale, les étiquettes font honneur aux oeuvres de Dempsey Bob, artiste réputé de la nation Tinglit dont Savics est un avide collectionneur.

On ne compte plus les fois où Tantalus, ce joyau de la viticulture canadienne s’est illustré dans la presse internationale, particulièrement pour ses rieslings de classe mondiale, mais aussi ses délicieux pinots noirs, d’un style à mi-chemin entre la Bourgogne et l’Oregon.

Le vignoble est situé sur le flanc est de la vallée, avec les neuf parcelles regroupées en un seul tenant totalisant 30 hectares. L’emphase est mise sur le riesling, pinot noir et chardonnay qui prennent racine dans des limons profonds sur fond graveleux. On n’utilise aucun pesticide ni produit de synthèse, les seuls amendements étant de nature organique. La nouvelle cuverie fut la première à recevoir la certification LEED en Colombie-Britannique, en 2010.

Les vins sont la signature de David Paterson, né à Vancouver, mais ayant grandi en Nouvelle-Zélande où il a fait ses classes. Il ferme la boucle en 2009 en s’installant chez Tantalus après avoir fait le tour de la planète vin.

On ne compte plus les fois où ce joyau de la viticulture canadienne s’est illustré dans la presse internationale, particulièrement pour ses rieslings de classe mondiale, mais aussi ses délicieux pinots noirs, d’un style à mi-chemin entre la Bourgogne et l’Oregon.

Ses produits
2018
Blanc
Canada
Okanagan Valley
Okanagan Valley
Riesling
33.25
750ml