Bourg À Broglie

Grâce à une exposition nord, (tout comme ses vignobles de la Rioja), le Jardin d'Edina est une expression tout en douceur du Merlot avec des notes fraîches et fruitées remarquables et une bonne texture. La cuvée À Brogli provient d’une parcelle de 1ha de sols sableux sur fond calcaire-gréseux. À terme, la parcelle fera 2 ha, potentiellement 4 ha. Les rafles des merlot sont préservées lors de la vinification à hauteur d’un tier, et l’élevage prend place dans des œufs de ciment (1/3), des foudres (1/3) et des fûts ayant déjà vu 3 ou 4 vins (1/3), pour une période de16 mois.