En 1987, Marielle et Pascal Méli sont séduits par cette propriété, répertoriée comme cru bourgeois à la fin du 19e siècle.

Situé au cœur de l'appellation Côtes de Bourg, sur les coteaux de Gauriac, le Château Bujan, comptant 17 hectares de vignes, repose sur des coteaux exposés au sud. Les sols y sont composés de molasses du Fronsadais sur lesquelles se sont constitués des sols en surface extrêmement bigarrés, allant de terres très fortes à des graves calcaires en passant par des zones où la roche mère affleure et où abondent les crasses de fer.

En 1987, Marielle et Pascal Méli sont séduits par cette propriété, autrefois répertoriée comme cru bourgeois à la fin du 19e siècle. Vigneron d'exception, Pascal donne toujours priorité à la finesse et à l'élégance du vin plutôt qu'à l'extraction massive.

Vigneron d'exception, Pascal Méli donne toujours priorité à la finesse et à l'élégance du vin plutôt qu'à l'extraction massive. Bon an mal an, d’une qualité constante, son Château Bujan reçoit toujours l’éloge des critiques, et, quoiqu’abordable, il se conserve pendant plusieurs années en cave.