Si leurs spiritueux pouvaient parler, ils en auraient long à raconter. À commencer par l’odeur des jeunes pousses de sapin baumier et des baies de genévrier. À la première coulée d’érable de l’année. Aux fraîches effluves du jardin au petit matin. Et surtout, aux longues tablées et encore plus longues veillées passées en famille ou entre amis à tout réinventer.

C’est cet esprit qui s’incarne dans chacune des bouteilles. Si elles ont toutes leur personnalité, il va sans dire qu’elles partagent un petit air de parenté: le sens de la tradition et surtout, celui de la fête.