Italie
Toscane
Primaia - Poggio di Guardia, Toscana Bianco Primula Veris
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Primaia - Poggio di Guardia

Toscana Bianco Primula Veris

2021
Blanc
Italie
Toscane
Biologique
Toscana
60
Viognier
40
Incrocio Manzoni
6 x 750ml
Importation privée
58.75 $

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6 x 750ml
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Vinification

Vendanges manuelles. Une partie de la vinification a lieu dans des cuves à température contrôlée tandis que le reste des raisins est vinifié dans des jarres en terre cuite. Le jus est laissé à macérer sur les peaux pendant la fermentation

Élevage

6 mois en cuves inox, suivi d'au moins 12 mois en bouteille
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