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Ventoux Blanc Sur le Nuage

2023
Blanc
France
Vallée du Rhône
Biologique
Ventoux
35
Viognier
35
Clairette
15
Roussanne
15
Grenache blanc
6 x 750ml
Importation privée
36.50 $

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6 x 750ml
36.50
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Vinification

Vinification sans aucun ajout de produit œnologique et calendrier lunaire consulté avant toute intervention, de la récolte à la mise en bouteille. Pressurage direct pour 45% du volume. Courte macération d’une semaine pour 50% du volume. Macération carbonique sur 5% du volume

Géologie

Sols en partie profonds et fertiles, limoneux et graveleux

Élevage

Sans souffre ajouté
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