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Swartland Kloof Street Rouge
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Le 2020 me semble plus complet et complexe que les millésimes précédents. C’est peut-être dû à la plus grande proportion de syrah (69 %, complété de tinta barocca, grenache, cinsault et carignan), cépage que les Mullineux maîtrisent si bien. Le nez s’ouvre sur des notes d’anis, de cuir, de confiture de mûre et de framboise, de fumée. La bouche est riche et mûre, enveloppante d’abord, puis fraîche et tonique. De légers tannins, fermes, apportent du relief et de la structure.
Vinification
Géologie
Élevage
Revue de presse
Le rouge d’entrée d’Andrea et Chris Mullineux est un incontournable au rayon sud-africain. Le 2020 mise sur une proportion plus importante de syrah (69%), complétée de tinta barocca, de grenache, de cinsault et de carignan, tous cultivés sans irrigation, dans le secteur prisé de Malmesbury (au sud-est du Swartland). Une invitation renouvelée au plaisir et à une suavité doublée de fraîcheur qui n’est pas sans rappeler de très bons vins du Rhône méridional. Tanins de qualité, équilibre impeccable et longueur digne de mention, vu le prix.
Profil
Les raisins utilisés pour notre Kloof Street Rouge 2022 proviennent de six parcelles de vignoble cultivées de manière durable, situées dans différentes régions du Swartland et dont l’âge varie entre 7 et 48 ans : deux parcelles de syrah et une parcelle de cinsault ainsi qu’une autre de grenache, toutes situées sur les sols caillouteux à base de schiste et de schiste argileux de la ferme Roundstone, au pied du Kasteelberg; ainsi que la tinta barocca et une autre parcelle de syrah, toutes situées sur le granit altéré du Paardeberg.
