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Monzinger Riesling Kabinett VDP Ortswein

2023
Blanc
Allemagne
Nahe
Nahe
100
Riesling
6 x 750ml
Importation privée
50.50 $

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6 x 750ml
50.49
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Le Weingut Emrich-Schönleber est un domaine familial situé à Monzingen, dans la région viticole de la Nahe, en Allemagne. La famille cultive la vigne depuis le XVIII? siècle, mais c’est surtout à partir des années 1960 que le domaine prend sa forme actuelle. Wilhelm Schönleber, puis son fils Werner, transforment progressivement l’exploitation familiale, alors encore diversifiée entre agriculture, élevage et viticulture, en un domaine entièrement consacré au vin.

Vinification

Vendanges manuelles : les raisins sont récoltés à la main

Géologie

Emrich-Schönleber sont notamment caractérisés par des roches volcaniques et métamorphiques, avec une présence importante de schiste bleu et de quartzite.

Élevage

le vin reste environ 5 à 6 mois en cuve inox avant la mise en bouteille.
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