Egiazki, Odeia Pastis

Comme un challenge, nous avons décidé de créer le premier pastis basque. Le pastis, dont le nom en provencal signifie mélange, ne pouvait pas mieux porter son nom !

Le Pastis Odeia est issu d'une infusion d'anis étoilé et d'une macération de réglisse de Navarre. Notre recette est volontairement simple pour travailler avec des produits locaux 100% naturels.

Odeia, le "nuage" en basque, tient sa promesse d'un moment doux et aérien. Sa robe, claire et pure, tend vers le blanc au contact de l'eau.