Domaine Schoffit
Le Domaine Schoffit est un joyau viticole alsacien situé à Colmar, reconnu pour ses Grands Crus d'exception et son engagement envers la qualité et la tradition.
Le Domaine Schoffit, enraciné dans l’histoire viticole depuis 1599, incarne l’excellence des vins d’Alsace. Niché au cœur de Colmar, ce domaine familial s’étend sur 17 hectares répartis sur des terroirs prestigieux, notamment les Grands Crus Rangen de Thann et Sommerberg. Ces terroirs, aux sols volcaniques et granitiques, offrent des conditions idéales pour l’expression des cépages nobles.
« Au Domaine Schoffit, chaque grappe raconte l’histoire d’un terroir d’exception, façonné par la passion et le temps. »
Sous la direction d’Alexandre Schoffit, le domaine perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération, tout en intégrant des pratiques modernes et respectueuses de l’environnement. Le domaine est en conversion biologique, témoignant de son engagement pour une viticulture durable.