Bera Vittorio e figli
La famille Bera est installée dans les collines Astesana à Canelli depuis 1758. Ce sont ces collines maigres et amères, mais fortement adaptées à la production de vin qui ont conquis l'ancêtre Giovanni Battista pour les acheter.
En 1964, la conversion à l'agriculture biologique a eu lieu, un choix qui a été poursuivi avec ténacité jusqu'à aujourd'hui par leurs enfants Vittorio, Gianluigi et Alessandra comme une véritable philosophie de vie. Aujourd'hui, l'entreprise gère dix hectares de propriété de manière strictement familiale à Canelli, dans la région de Serramasio, au cœur de la zone de production la plus classique et la plus ancienne du Moscato d'Asti.
De même en cave nous opérons en réduisant au minimum les interventions, pour obtenir un vin d'expression territoriale maximale. De cette manière, les vins sont obtenus sans l'utilisation de levures sélectionnées, d'enzymes, de traitements physico-chimiques de divers types, de concentrations, etc. Le fleuron de l'entreprise est le Moscato d'Asti, avec une structure puissante et ensoleillée mais élégante, à laquelle s'ajoutent des productions petites mais qualifiées des vins les plus classiques et traditionnels de la "patrie d'Asti".