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Western Cape The Agnes Chardonnay

2023
Blanc
Afrique du Sud
Western Cape
Western Cape
100
Chardonnay
6 x 750ml
Importation privée
42.75 $

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6 x 750ml
42.75
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Anthony Mueller, Robert Parker - Wine Advocat, Dec 2023

Instantly impressive in the glass, the 2022 Clay Shales Chardonnay opens with classic Chardonnay aromas of yellow apple and Meyer lemon that burst with a bright, floral essence and hints of wax melon. Medium-bodied and with 13.5% alcohol, the mouthfeel has a delicate mineral tension with succulent acidity. Lingering flavors of lemon pastry cream persist over the long, spicy finish. It's a fantastic Chardonnay that spent 10 months in all French oak, 20% new. Only 4,680 bottles were produced. Chardonnay lovers should seek out this beautiful bottling.

Auteur
Anthony Mueller
Publication
Robert Parker - Wine Advocat
Date
Score
92.00/100.00

Vinification

Élaboré selon la méthode traditionnelle consistant à transférer les grappes entières dès la récolte dans le pressoir et à écouler les jus dans un décanteur. Fermentation naturelle en fût

Géologie

Grès, argiles et schistes décomposés.

Élevage

Élevé en fûts de chêne français de 228 litres de 500 litres ainsi qu'en foudres pendant 9 mois. Mis en bouteille sans ajout de SO2

Profil

Agnes Floyd, arrivée en Afrique du Sud à l’âge de 14 ans serait, selon la légende urbaine, la première femme à avoir obtenu un permis de conduire à Cap Town. Ce qui est plus sûr, c’est qu’elle a été la grand-mère des frères Finlayson. Cuvée issue de l’assemblage de raisins en provenance de différentes sources d’Hemel-en-Arde et Overberg, chacune d’elles apportant un élément de personnalité à la cuvée.

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