Western Cape The Agnes Chardonnay
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Instantly impressive in the glass, the 2022 Clay Shales Chardonnay opens with classic Chardonnay aromas of yellow apple and Meyer lemon that burst with a bright, floral essence and hints of wax melon. Medium-bodied and with 13.5% alcohol, the mouthfeel has a delicate mineral tension with succulent acidity. Lingering flavors of lemon pastry cream persist over the long, spicy finish. It's a fantastic Chardonnay that spent 10 months in all French oak, 20% new. Only 4,680 bottles were produced. Chardonnay lovers should seek out this beautiful bottling.
Vinification
Géologie
Élevage
Profil
Agnes Floyd, arrivée en Afrique du Sud à l’âge de 14 ans serait, selon la légende urbaine, la première femme à avoir obtenu un permis de conduire à Cap Town. Ce qui est plus sûr, c’est qu’elle a été la grand-mère des frères Finlayson. Cuvée issue de l’assemblage de raisins en provenance de différentes sources d’Hemel-en-Arde et Overberg, chacune d’elles apportant un élément de personnalité à la cuvée.