Roero San Bernardo
2022
Rouge
Italie
Piémont
Roero
6 x 750ml
63.50 $
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Au nez, des arômes de violette et de rose, des notes de cerise et des retours floraux. En bouche, on retrouve une structure fine et bien présente, une texture tannique élégante et légère mais bien intégrée et une bonne fraîcheur.
Vinification
par pied de cuve, extraction par remontage
Géologie
Type de grès marneux avec une prévalence du grès, des roches sédimentaires d’origine marine et une bonne teneur en calcaire, argile et sable
Élevage
en foudres, amphores, oeufs béton