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Marche Bianco Verdicchio Terre Silvate

2024
Blanc
Italie
Marche
Marche
90
Verdicchio
10
Trebbiano
6 x 750ml
Importation privée
36.25 $

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La Distesa est une communauté rurale située dans l'arrière-pays des Marches et s'étend sur deux fermes dans la municipalité de Cupramontana, dans la province d'Ancône. L'activité principale est la culture de la vigne pour la production de vins naturels de grande qualité, mais l'exploitation comprend également des oliviers, des terres arables, du fourrage et des bois. L'agriculture biologique, certifiée par le CCPB, est pratiquée dans toute l'exploitation.

Gardien de l'environnement naturel qu'est le paysage agricole des Marches , soit un organisme vivant généré par le travail continu et séculaire de l'homme.

Vinification

Vendanges manuelles entre fin août et fin septembre.

Élevage

Le vin est fermenté et élevé en cuves de béton et, bien que la majorité soit pressée directement, environ 20% repose sur des peaux pendant quelques jours, ajoutant un peu d'adhérence, tandis que cinq à six mois sur lies lui donne de la chair.
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