Faugères Transhumance

Si vous connaissez les Vins de Vienne, vous avez ici les vins de l'un des membres fondateurs du projet : Pierre Gaillard. L'appellation Faugères, où l'on y connait Didier Barral et Frédéric Broucas, peut produire de magnifiques vins, denses et uniques. Assemblage de grenache (50%), syrah (35%) et mourvèdre (15%). Élevage en fûts pendant 12 mois. Rouge d'hiver avec un certain potentiel de garde.

Vignerons dans le nord de la vallée du Rhône, les Gaillard font aussi «transhumance» vers les terroirs méridionaux de Faugères. Leur 2019, est très séduisant dès le premier nez et embaume les parfums de la garrigue, la réglisse noire, le cacao et les fruits noirs, le tout soutenu par une acidité fraîche et une finale saline. Beaucoup d'énergie et de relief; sapide et savoureux.

Vignerons dans le nord de la vallée du Rhône, les Gaillard font aussi «transhumance» vers les terroirs méridionaux de Faugères. Le 2019, est un cran plus ouvert et digeste que le 2018 noté dans Le guide 2023. Très séduisant dès le premier nez, le vin embaume les parfums de la garrigue (la végétation locale du Languedoc), avec des accents de réglisse noire, de cacao et de fruits noirs, le tout porté par une acidité fraîche et une finale saline. Beaucoup d'énergie et de relief; sapide et savoureux.

Vignerons dans le nord de la vallée du Rhône, les Gaillard font aussi «transhumance» vers les terroirs méridionaux de Faugères. Le 2019, est un cran plus ouvert et digeste que le 2018 noté dans Le guide 2023. Très séduisant dès le premier nez, le vin embaume les parfums de la garrigue (la végétation locale du Languedoc), avec des accents de réglisse noire, de cacao et de fruits noirs, le tout porté par une acidité fraîche et une finale saline. Beaucoup d'énergie et de relief; sapide et savoureux.

Vignerons dans le ord de la vallée du Rhône, les Gaillard font aussi «Transhumance» vers les terroirs méridionaux de Faugères. Le 2018, qui sera de retour en succursales en janvier 2023 commence à montrer des signes d'évolution au nez, ses parfums tirant vers la rose et les fruits secs. Le vin n'accuse toutefois aucune fatigue en bouche, posé sur une matière dense, riche en fruit et tanins dodus. Sa logue finale chaleureuse, ponctuée de réglisse noire, de cacao et de cerise confite, plaira à coup sûr aux amateurs de rouge du Languedoc. Servir autour de 16°C.

One of my favourite wines from the Languedoc, Pierre Gaillard’s 2017 Faugères shows even more refinement than usual. Never a lack of power, you’ll find a host of dark fruits, ripe mouth-coating tannins alongside a gorgeous mix of dried herbs like thyme and rosemary. Fabulous complexity. I find the 2017 even more harmonious, more complete, more satisfying than the usual high standards Gaillard has set with this cuvée.

Grape varieties: grenache, syrah, mourvedre.

Residual sugar: 2.6 g/L.

Serve at: 18 C.

Drink now-2024.

Food pairing idea: bavette with dried herbs and mustard.

Un bel assemblage de grenache (50%), syrah (35%) et mourvèdre (15%) d’une appellation du Languedoc qui mérite notre attention (Faugères). Élaboré par Pierre Gaillard, vigneron du Rhône, dans un style mûr et plein, sans excès. Robe colorée, nez de fruits noirs (mûres, cassis, cerises), légèrement fumé (syrah). Très bonne sève et matière à bon prix! Malgré la richesse, ce très beau rouge demeure équilibré. De bonne persistance il accompagnera à merveille les grillades de bœuf et d’agneau.