Italie
Vénétie

Sommariva

Vigneron
Cinzia Sommariva

La famille Sommariva cultive la vigne dans les hautes plaines de la Vénétie depuis plusieurs générations, mais c’est Caterino qui fut le premier, au début des années 1970, à s’intéresser aux coteaux environnants souvent abrupts, y voyant le potentiel d’y faire des vins de meilleure qualité, d’une plus grande profondeur et personnalité.

Avec son épouse Urbana, ils achetèrent alors différentes parcelles dans les collines de San Pietro di Feletto, en plein cœur de la zone de production du Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore.

Caterino Sommariva fut le premier à s’installer sur les coteaux abrupts de San Pietro di Feletto afin d’y produire des proseccos authentiques et racés, contribuant ainsi à la renommée de l’appellation.

Ils y plantèrent exclusivement le cépage glera (autrefois appelé prosecco, comme le vin effervescent qu’il sert à produire).

Avec le temps ils agrandirent le vignoble, ce qui devint un avantage stratégique lorsque le prosecco fut enfin reconnu sur la scène mondiale à la fin des années 1980. Sommariva est maintenant l’une des plus grandes propriétés familiales indépendantes de la région. Le passage du Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore au stade de DOCG en 2009 confirma finalement la vision de Caterino, désormais considéré comme un pionnier et leader qualitatif de l’appellation.

Bien que le travail de ses parents lui parut difficile lorsqu’elle était jeune, Cinzia, la fille des fondateurs, vit enfin les choses d’un autre œil avec le recul et la maturité lorsqu’elle leur rendait visite après avoir quitté le nid familial. Elle renonça finalement à une carrière enlevante en comptabilité pour embrasser le monde viticole, insufflant par la bande un nouveau dynamisme à l’entreprise familiale en conservant toujours cette mission d’y faire du prosecco avec une identité forte et distincte.