France
Vallée du Rhône

Domaine des Vins de Vienne

Vigneron
Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, François Villars

Pierre Gaillard, Yves Cuilleron et François Villard, tous trois vignerons sur les appellations Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Condrieu, s’étaient naturellement liés d’amitié. Quand Yves faisait la route pour Lyon, il admirait souvent les beaux coteaux arides, bien pentus et parfaitement exposés des environs de Vienne. Un jour il en parle à François, à qui Pierre avait déjà raconté la réputation des vignobles de la région à l’époque romaine. C’est alors qu’ils se mirent à investiguer plus sérieusement le potentiel d’y faire revivre le vignoble de Seyssuel qui avait complètement disparu suite à la crise du phylloxera, à la fin du 19e siècle, alors qu’il couvrait plus de 100 hectares. Quelques recherches historiques leur ont permis d’apprendre que les vins, notamment cités dans les écrits de Pline L’Ancien, y avaient une aussi bonne réputation que ceux de Côte-Rôtie. Enfin, la prospection sur le terrain leur fit prendre conscience qu’ils arpentaient un grand terroir, les sols et le climat étant à toutes fins pratiques très similaires à ceux qu’ils connaissaient sur la célèbre appellation située tout juste à une quinzaine de kilomètres plus au sud.

C’est ainsi qu’est né en 1996 le Domaine des Vins de Vienne, de cette idée de participer à la renaissance d’un vignoble historique en y plantant de la syrah et du viognier, avec un défi intéressant: celui de faire les choses collectivement, alors que les trois comparses avaient chacun une vision et une signature distinctes.

C’est l’idée de faire renaître le vignoble historique de Seyssuel, disparu à la fin du 19e siècle, qui unit Pierre Gaillard, Yves Cuilleron et François Villard au sein du Domaine des Vins de Vienne.

Puisque le projet nécessitait la construction d’une cuverie, le trio décida de la faire plus grande afin d’y élaborer, en tant que négociant, des vins d’une multitude de crus de la Vallée du Rhône, autant de la portion méridionale que septentrionale. C’est ainsi que l’on trouve au Québec certaines cuvées des gammes Amphore d’Argent et Amphore d’Or s’étant méritées la réputation d’être à la fois gourmands et accessibles tout en répondant bien aux caractéristiques de chaque terroir et appellation.

Ses produits
2018
Rouge
France
Vallée du Rhône
Côte-Rôtie
76.25
750ml
SAQ 14861936
2020
Rouge
France
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône
Grenache
Syrah
Carignan
20.10
750ml
SAQ 722991
42.25
1.5l
SAQ 14861961
2019
Rouge
France
Vallée du Rhône
Cornas
58.25
750ml
SAQ 708438
2018
Blanc
France
Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage
36.50
750ml
SAQ 12034275
2020
Blanc
France
Vallée du Rhône
Vin de France
19.95
750ml
SAQ 14861952
2019
Rouge
France
Vallée du Rhône
Saint-Joseph
Syrah
33.75
750ml
SAQ 14861979
2018
Rouge
France
Vallée du Rhône
Gigondas
Grenache
Syrah
Mourvèdre
36.25
750ml
SAQ 14861944
2020
Rouge
France
Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage
27.65
750ml
SAQ 10678229