Vin de France Blanc Les Acacias

2020

Blanc

France

Vallée de la Loire

Biologique

Vin de France

100

Romorantin

6 x 750ml

Importation privée

59.00 $

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6 x 750ml

58.99

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Vinification

Vendanges manuelles. Élaboration des vins de la manière la plus naturelle possible. Fermentation exclusivement à partir des levures indigènes, pas de chaptalisation, ni d’acidification ; maîtrise des fermentations en contrôlant les températures des cuves. 50% en Amphore et 50% en Demi-Muids. Pas d’utilisation de soufre pendant les vinifications, seulement un tout petit peu lors de soutirages et/ou des mises en bouteilles