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Toscana Diaccio
2022
Orange
Italie
Toscane
Biologique
IGT
50
Malvasia
50
Trebbiano
6 x 750ml
34.00 $
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Vinification
Macération sur les peaux pendant quelques jours, puis soutirage et fermentation spontanée sur levures indigènes.
Géologie
Principalement galestrosi terrestres. Exposition Sud-Ouest. 400m d’altitude.
Élevage
En cuve inox pour 4 mois, et en bouteille pendant 2 mois.