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Savigny-Lès-Beaune Blanc les Saucours
2023
Blanc
France
Bourgogne
Savigny-lès-Beaune
6 x 750ml
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Vinification
Pressurage direct sans ajout de SO2, débourbage 24 heures suivant le pressurage. Fermentations alcoolique et malolactique naturelles sur levures indigènes
Géologie
Sols graveleux
Élevage
En fût, légère filtration sur terre