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Langhe Nebbiolo
2021
Rouge
Italie
Piémont
Langhe Rosso
100
Nebbiolo
6 x 750ml
41.00 $
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La propriété appartient à la famille Marengo depuis trois générations. Après le décès de son père en 2001, Marco Marengo s'occupe dorénavant de la gestion de la cave avec le dévouement et la passion de ces ancêtres. Avec seulement 3,5 hectares de vignes, ces vins se font désespérément rares mais aussi incroyablement bons!
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes
Géologie
Argilo-limoneux à tendance calcaire
Élevage
Élevage de 8 mois dans des cuves inox
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