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Château Cambon a été repris en 1995 par Marcel et Marie Lapierre (Domaine Lapierre). Ils ont été rejoints en 2022 par Alexandre Iwasuila qui en a pris progressivement la direction.Château Cambon exploite 18 hectares de vignes conduites en agriculture biologique et prône le minimum d’interventions possibles en cave
Vinification
La vinification est typiquement beaujolaise : macération semi-carbonique sans intrants
Géologie
Les parcelles sont situées à proximité de Villié Morgon sur la route des crus, sur un sol argileux.
Élevage
Un élevage de 6 mois en cuves inox
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