Barbera d’Alba
2022
Rouge
Italie
Piémont
Barbera d'Alba
100
Barbera
6 x 750ml
44.75 $
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Les raisins de cette cuvée proviennent du vignoble de Monforte dont la composante géologique sont des sable-marneux fossilés, une formation marinesdatant de quelques 10 millions d’années. Le vin est vinifié, en cuves béton, avec un certaine ratio de rafles, avant de séjourner dans des foudres d’origine autrichienne puis en barriques
Vinification
cuves ciments / apport de rafles
Géologie
sable-marneux fossilés
Élevage
foudres et fûts
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