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Barbera d’Alba

2022
Rouge
Italie
Piémont
Barbera d'Alba
100
Barbera
6 x 750ml
Importation privée
44.75 $

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Les raisins de cette cuvée proviennent du vignoble de Monforte dont la composante géologique sont des sable-marneux fossilés, une formation marinesdatant de quelques 10 millions d’années. Le vin est vinifié, en cuves béton, avec un certaine ratio de rafles, avant de séjourner dans des foudres d’origine autrichienne puis en barriques

Vinification

cuves ciments / apport de rafles

Géologie

sable-marneux fossilés

Élevage

foudres et fûts
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