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Balatoni Bohém

2022
Blanc
Hongrie
Lac Balaton
Lac Balaton
42
Olaszrizling
30
Riesling
28
Sauvignon Blanc
12 x 750ml
Importation privée
24.50 $

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12 x 750ml
24.50
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John Szabo, MS, Wine align, Apr 2022

Gilvesy's 2020 Bohém see pinot gris dropped from the blend, composed in this vintage of olaszrizling (welschriesling), riesling and sauvignon blanc. The result is a display of ripe but fresh nose of yellow-fleshed orchard fruit, lemon and lime zest and pith, thyme and sage in a tonic and refreshing ensemble. The palate is light-medium-bodied with crunchy-fresh, zesty acids, moderate complexity, and saline finish. I like the crystalline purity on offer, like a cold mountain spring, the seamless texture, the refreshment provided. Well made, transparent and delicious. Drink or hold into the mid-'20s. Tasted June 2022.

Auteur
John Szabo, MS
Publication
Wine align
Date
Score
90.00/100.00

Géologie

Calcaire et volcanique.

Profil

Un rêve devenu réalité en 1993 - treize hectares de vignes exploitées - ce domaine d'une magnifique région située en Badacsony, au nord du lac Balaton, s'ajoute au catalogue réZin. Le projet est mené par deux vignerons: Gilvesy Róbert, qui a grandi sur une ferme canadienne où il a acquis son amour pour la terre, et Márton Ruppert, qui a grandi dans la région de Badacsony. Ils nous offrent des blancs de Hongrie excitants qui sauront vous surprendre par leur incroyable fraicheur. Profiterez-en dès maintenant en accompagnement de vos plats de poissons préférés ou tout juste pour le plaisir, à l'apéritif.

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