Partager

Acolytes Rhum

Ambré
Canada
Québec
Rhum épicé
45.00 $

Voir plus de formats

750ml
SAQ 14905628
45.00
Disponible en SAQ
Nadia Fournier et Patrick Désy, Le Journal de Montréal, Blogue Les Méchants Raisins, Apr 2022

Située à Montréal dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, la distillerie BluePearl a été fondée par Michel Olivier Girard (connu pour ses fameuses publicités d’une chaîne de restauration rapide) en collaboration avec deux autres complices. C’est un rhum aromatisé à la racinette (qu’on utilise notamment pour faire la fameuse root beer dudit restaurant rapide). Il en ressort un nez mentholé avec des notes de camphre et d’écorce d’orange. Ample, riche et plus léger en alcool, il est très agréable à boire. En plus, la bouteille est très jolie.

L’ACOLYTE

- 11⁄2 oz de rhum

- 1 oz de jus de lime frais

- Soda gingembre

- Feuille de menthe

Dans un verre old-fashioned avec des glaçons, ajouter et mélanger le rhum et le jus de lime. Allonger avec le soda gingembre et ajoutez les feuilles de menthe.

BLUEPEARL DISTILLERIE, RHUM AROMATISÉ, ACOLYTES

44,75$ - Code SAQ 14905628 – 35% - Embouteillé au Québec

Auteur
Nadia Fournier et Patrick Désy
Publication
Le Journal de Montréal, Blogue Les Méchants Raisins
Date

Élaboration

La recette de notre rhum épicé est le fruit de nombreuses heures de joyeuses et sérieuses recherches. Un assemblage minutieux de rhums de qualités (Wedderburn et des Caraïbes), des aromates exquis, une infusion nocturne à ciel ouvert

Revue de presse

Thierry Debeur, Debeur.com Magazine, Feb 2022
Auteur
Thierry Debeur
Publication
Debeur.com Magazine
Date
Score
4.00/5.00

La racinette est une plante rampante à petites feuilles qui sert à fabriquer la bière de racinette ainsi que le soda racinette ou root beer. D'ailleurs, certains disent que ce rhum rappelle le root beer, peut-être.

Nous l'avons, quant à nous, trouvé très particulier avec des odeurs légèrement pharmaceutiques, un peu mentholées, mais à l'aération dans le verre on découvre alors une palette de parfums qui vont du caramel à la résine de pin avec des nuances d'eau de fleur d'oranger, de menthe, de boisé, de grillé et d'épices. En bouche c'est très intéressant et complexe. Il est à la fois rond, soyeux, très long, harmonieux ample et bien épicé en milieu de bouche. Nous l'avons préféré nature à température pièce, mais servi avec quelques glaçons c'est pas mal non plus. S'il ne vous séduit pas d'emblée, il faudra apprendre à le connaître et à l'apprécier. Mais une fois conquis...

Voici un produit québécois original qui surprendra ceux et celles avec qui vous aimez partager.

Acolytes Rhum, BluePearl Distillerie +14905628 - 44,75$

Pier-Luc Houle, HolliwoodPQ, Dec 2021
Auteur
Pier-Luc Houle
Publication
HolliwoodPQ
Date

Le comédien Michel-Olivier Girard, qu’on a pu voir notamment dans Une autre histoire et prochainement dans District 31, mais surtout en tant que porte-parole pour A&W, lance son rhum en collaboration avec la distillerie montréalaise BluePearl. La boisson alcoolisée est à saveur de racinette, alors ceux et celle qui tripent sur la root beer, ce rhum québécois est parfait pour vous!

Le rhum en question est appelé Acolyte et il est déjà sur les tablettes de la SAQ pour notre plus grand bonheur! Cependant, vous devez faire vite, comme le rhum connait déjà un grand amont en popularité et la SAQ a du commandé 500 nouvelles caisses afin de ne pas tomber en rupture de stock.

Il faut dire que ce rhum est parfait pour la saison des Fêtes comme son gout est hyper festif et ne vous laissera pas indifférent. De plus, l'esthétique de la bouteille est moderne, épurée et elle se place vraiment bien sur l'une de vos tablettes de cuisine ou sur votre bar sur roulettes qui jonche quelque part dans votre salon.

Nous avons eu la chance d'en recevoir une bouteille et le goût est incroyable! Que vous soyez amateurs ou amatrices de rhum, ou pas, Acolyte vous enveloppera les papilles gustatives et vous donne l'envie de vous en servir un deuxième verre. Puis un troisième.

Profil

Michel Olivier Girard, de concert avec ses Acolytes : la distillerie Blue Pearl et Jean-Max Giguère, propriétaire de 132 Bar Vintage, a développé le délicieux mariage de la racinette et du rhum!

Après une longue période pandémique de sevrage social, ce rhum a été conçu afin d'être partagé en bonne compagnie.

Produits similaires
Ambré
Espagne
Îles Canaries
Rhum
38.75
700ml
SAQ 13843306
Ambré
Espagne
Îles Canaries
Rhum
25.05
700ml
SAQ 13617202
Ambré
Espagne
Îles Canaries
Rhum
63.75
700ml
SAQ 12821527