C'est en 2002 que Stéphanie Berecz et son mari Zsolt fondent Kikelet. Aujourd'hui, ils cultivent 7 hectares de vignes à Tarcal, au cœur de la région vinicole de Tokaj en Hongrie. Les cépages principaux sont le Furmint et le Hárslevelű, plantés à parts égales. Ces variétés autochtones sont emblématiques de Tokaj et particulièrement adaptées à ses sols volcaniques.

Stéphanie, originaire de la vallée de la Loire, est œnologue diplômée de Bordeaux. Quelques mois après avoir déménagé dans la prestigieuse région vinicole de Tokaj pour enrichir son expérience auprès d'une équipe mondialement reconnue, elle tombe sous le charme de cette terre d'exception. C'est là qu'elle rencontre son futur époux, lui aussi passionné de viticulture et désireux d'approfondir ses connaissances.

Kikelet incarne la rencontre entre tradition hongroise et savoir-faire français, avec une approche artisanale et passionnée. Le domaine met en avant la pureté des cépages locaux et la richesse du terroir volcanique de Tarcal.