C’est après la mort de son père, Gérard Potel, et la vente subséquente de la propriété familiale, le Domaine de la Pousse d’Or à Volnay, que Nicolas Potel décide d’ouvrir une petite maison de négociant en vins à Nuits-Saint-Georges et dont le premier millésime fut 1997. Son vaste réseau de contacts lui permit alors de tisser des relations avec des vignerons consciencieux lui assurant un approvisionnement en raisins issus de vieilles vignes sur de belles parcelles, des appellations régionales jusqu’aux grands crus.

Bien qu’il ait vendu ses parts en 2004 et quitté l’entreprise en 2009, la Maison Nicolas Potel continue ses opérations avec la même philosophie et des ententes conclues à long terme avec ses vignerons partenaires, ayant bâti sa réputation en exprimant fidèlement les différents terroirs et les caractéristiques de chaque millésime.

Créée par Nicolas Potel en 1997, cette petite maison de négoce a bâti sa réputation en réalisant de beaux vins issus de vieilles vignes, exprimant fidèlement les différents terroirs et les caractéristiques de chaque millésime.