Domaine Marc Roy
Alexandrine Roy est la 4ème génération de viticulteurs à travailler l'exploitation familiale à Gevrey-Chambertin où elle exploite des appellations village uniquement, ainsi qu'un peu de Marsannay blanc "Les Champs Perdrix". Il s'agit d'un petit domaine de seulement quatre hectares méticuleusement entretenu comme s'il s'agissait d'un jardin personnel. Alexandrine est une véritable viticultrice, labourant systématiquement les sols de ses vignes (dont certaines ont plus de 100 ans) pour permettre aux racines de s'enfoncer profondément dans le calcaire peu profond. Les vins issus de ces parcelles délicatement entretenues affichent une belle pureté et une élégance qui ont valu au domaine les éloges du monde entier. Grâce à une intervention et une extraction minimale, Alexandrine permet à ses vignes de s'exprimer avec une immense profondeur de saveur et de clarté. Pour les non-initiés – et il semble qu'il y en ait de moins en moins chaque année – la Bourgogne est rarement aussi vierge et délicieuse, qu'avec les vins extraordinaires d'Alexandrine Roy.