Niché entre les illustres châteaux Climens et Caillou, au cœur de la prestigieuse terrasse de Barsac, le Cru Barréjats dévoile ses 5 hectares de vignobles séculaires, certains défiant le temps depuis des siècles, sous la direction passionnée de Philippe Andurand, successeur inspiré de Mireille Daret. Le domaine incarne un authentique sanctuaire alliant tradition et innovation, où les sols d'argiles et de sables, posés sur des calcaires à astéries, offrent un cadre propice à une viticulture d'une délicatesse quasi artistique.

Les méthodes de vinification et d'élevage, empreintes de respect pour les traditions mais ponctuées de subtiles innovations, confèrent aux précieux Sauternes de Barréjats une opulence qui invite à la patience, promettant une évolution majestueuse au fil du temps. La rencontre fortuite entre Mireille et Philippe, tous deux héritiers du terroir sauternais et médecins de formation, a été l'impulsion de cette aventure viticole, amorcée sur un humble hectare transmis en héritage et aujourd'hui enrichie par quatre hectares supplémentaires.

Leur engagement envers l'association Sapros souligne d’ailleurs ne viticulture qui privilégie une concentration naturelle des raisins à travers la pourriture noble, sans recours à l'enrichissement artificiel, donnant naissance à des nectars qui révèlent la pureté brute de la nature. Le choix du nom "Cru Barréjats", évoquant ce qui germe de la terre, reflète leur vision de capturer avec authenticité les essences de leur terroir dans chaque millésime, une ode à la terre et à la tradition.