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Kremstal Ried Hoher Rain Grüner Veltliner
2024
Blanc
Autriche
Basse-Autriche
Kremstal DAC
6 x 750ml
37.25 $
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En culture biologique depuis 1988, les 19 hectares de vignes du couple sont situés sur le versant sud de la vallée idyllique de Danube, à l'est de Krems, dans la région vinicole de la Basse-Autriche. Vegan
Vinification
Vendanges manuelles à la mi-octobre. Pressurage en grappes entières, pré clarification par sédimentation et fermentation lente en cuves inox
Géologie
Sablo-limoneux
Élevage
Vieillissement de plusieurs mois en cuves inox sur lies fines