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Dundee Hills Incline chardonnay

2020
Blanc
États-Unis
Oregon
Dundee Hills
100
Chardonnay
6 x 750ml
Importation privée
95.00 $

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6 x 750ml
95.00
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L’histoire de Domaine Roy repose sur l’amitié des familles Etzel et Roy, d’abord unies au sein du réputé domaine Beaux Frères dans la Willamette Valley. Suivant les traces de leurs pères, Marc-André Roy et Jared Etzel créent leur vignoble en 2012, appuyés par un groupe d’investisseurs québécois, réparti en deux parcelles, l’une dans la région de Dundee Hills, sur un coteau volcanique orienté au sud, et l’autre dans l’AVA Yamhill-Carlton, où les vignes prennent pied dans des sédiments marins parsemés de quartz. Le pinot noir est le cépage principal, complété par quelques acres de chardonnay.

Depuis plus de trente ans, ces deux familles ont su concentrer leurs efforts sur la production de vins de grande qualité, parmi les plus réputés d’Oregon, grâce à un travail méticuleux à la vigne et à la cave.

Élevage

11 mois (35% en fût neuf de chêne français)
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