T.I.E. Distillerie / Ariki Rum
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Couronnée de sommets majestueux, Tahiti, la plus grande île de la Polynésie française, domine l’océan comme une reine fière et royale.
L’intérieur montagneux est orné de vallées mystiques, de rivières aux eaux claires et de cascades impressionnantes. La plupart des habitants de l’île résident près de la côte, laissant l’intérieur de l’île presque intact et authentique malgré la proximité de la capitale animée de Papeete.
L’engagement de la distillerie T.I.E. est de préserver les méthodes traditionnelles de distillation de Tahiti et de vous offrir des rhums qui sont à la fois un reflet du passé mais également du présent. Chacune de leur bouteille contient le goût de l’histoire de cette île luxuriante, de ses paysages et de l’esprit de son peuple.
Le rhum est fabriqué à partir de canne à sucre de l’île de Tahaa.
L’histoire du rhum tahitien est aussi intrigante et vibrante que l’île elle-même. On dit qu’elle a commencé au XIXe siècle, lorsque les Français ont colonisé Tahiti, apporté avec eux la connaissance et la tradition de distillation.
La distillerie T.I.E. poursuit la tradition de fabrication du rhum de Tahiti. Ils honorent les méthodes ancestrales de production du rhum tout en intégrant la technologie moderne afin d’assurer qualité mais également cohérence. Ils sélectionnent méticuleusement les meilleures cannes à sucre puis, le jus en est extrait, puis fermenté et finalement, distillé pour créer des spiritueux bruts qui seront ensuite mis en bouteille ou vieillit en fûts de chêne afin de permettre au rhum de développer un profil en saveurs riches et complexes.
L’engagement de la distillerie T.I.E. est de préserver les méthodes traditionnelles de distillation de Tahiti et de vous offrir des rhums qui sont à la fois un reflet du passé mais également du présent. Chacune de leur bouteille contient le goût de l’histoire de cette île luxuriante, de ses paysages et de l’esprit de son peuple.