Fils de Jean et Agnès Foillard, Alex a commencé à travailler au domaine de Morgon en 2015. En parallèle, il a créé son propre domaine en débutant avec la reprise de deux hectares, l'un en Brouilly et l'autre en Côte de Brouilly. Auparavant, il a étudié et développé ses compétences en vinification à Montpellier, Beaune, en Australie ainsi qu’au Japon. Digne fils de son père, artisan et vigneron révolutionnaire du Beaujolais, Alex suit la même philosophie : beaucoup de travail à la vigne et un minimum d'intervention en cave afin que le produit final révèle toutes les nuances et l’identité du terroir.

Ses vins sont réputés pour leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leur texture soyeuse, tout en portant l’empreinte du style Foillard, mais avec une touche de vivacité supplémentaire.

Vins naturels, élégants et expressifs, qui conjuguent tradition familiale et fraîcheur contemporaine.