Après ses études d’œnologie à l’Université de Davis en Californie, Andrea est partie travailler dans les vignobles de Stellenbosch en Afrique du Sud. C’est toutefois lors d’une fête du vin en Champagne qu’elle rencontre Chris Mullineux, un Sud-Africain. Après avoir travaillé plusieurs années en France, en Afrique du Sud et en Californie, ils choisissent de s'installer dans le Swartland en Afrique du Sud, croyant fermement au potentiel des terroirs qui s’y trouvent, alors que la région était beaucoup plus connue pour la culture du blé que de la vigne. Le couple fonde alors Mullineux Family Wines en 2007, à Riebeek Kasteel, inspirés par la diversité des sols et la présence de schistes, alors que les quelques vignerons visionnaires s’étant établis pour cultiver la vigne dans le Swartland l’avaient plutôt fait du côté de Paardeberg, là où l’on trouve principalement des sols granitiques.

En très peu de temps, la cave s'est imposée comme l'une des plus célèbres d'Afrique du Sud, tant sur le plan local qu’international, ayant récolté le titre de meilleure cuverie de l’année décerné par le réputé guide Platter’s en 2014, 2016, 2019, 2020 et 2023, avec plus de 30 vins ayant reçu la cote maximale de 5 étoiles depuis la création du domaine. Il est par ailleurs, le seul producteur de vin sud-africain à figurer parmi les 100 meilleurs domaines viticoles de 2022, 2021 et 2019 selon l'International Wine & Spirits Magazine.

Après avoir travaillé plusieurs années en France, Afrique du Sud et Californie, Chris et Andrea Mullineux choisissent de s'installer dans le Swartland. Ils font maintenant figure de pionniers dans la révolution viticole de la région, leur cave s'étant imposée comme l'une des plus célèbres d'Afrique du Sud.

Après avoir travaillé plusieurs années en France, Afrique du Sud et Californie, Chris et Andrea Mullineux choisissent de s'installer dans le Swartland. Ils font maintenant figure de pionniers dans la révolution viticole de la région, leur cave s'étant imposée comme l'une des plus célèbres d'Afrique du Sud.

Chris s’occupe de la viticulture à la propriété ainsi que de l’achat des raisins pour la gamme Kloof Street alors qu’Andrea est responsable du travail au chai. Tant à la vigne qu’à la cave, une approche minimaliste et naturelle est priorisée. Les vins qui en découlent reflètent l’expression d’un terroir unique et dégagent une sensation d’harmonie.

En 2013, l’homme d’affaires indien Analjit Singh rejoint l’aventure et devient partenaire du vignoble. Avec l’arrivée d’Analjit dans le projet se joignent quelques vignes à l’extérieur de la région de Swartland, soit dans le village de Franschhoek. Les vins de cet endroit sont alors vendus sous le nom de Leeu Estates. La société est donc renommée Mullineux & Leeu Family Wines.

Aujourd’hui, tous leurs vignobles sont principalement constitués de vignes non-irrigués exploités de manière durable. Les vignes de la ferme Roundstone sont en cours de conversion à l'agriculture biologique régénérative afin de maintenir l'équilibre naturel de la terre et du sol, et sont améliorées par l'application de composts organiques, de paillis et de cultures de couverture, une pratique idéale dans le climat chaud et sec de la région du Swartland.

Roundstone Farm est le siège de Mullineux, où l'accent est mis sur le chenin blanc, la syrah et des variétés méditerranéennes sélectionnées.

Mullineux suit fièrement une stratégie environnementale, sociale et de gouvernance (ESG), un modèle d'entreprise à long terme qui met l'accent sur la responsabilité sociale et environnementale. Ils y sont parvenus en créant des pratiques agricoles durables et éthiques, ainsi qu'une entreprise gérée de manière indépendante et détenue à 100 % par le personnel, appelée Great Heart wines. "Toutes les entreprises cherchent à faire des profits, mais les investisseurs et les actionnaires d'aujourd'hui veulent voir les entreprises faire des efforts pour rendre le monde meilleur tout en générant ces profits", Chris Mullineux.

Le style de vinification, caractérisé par la fraîcheur, l'équilibre, l'élégance et la pureté du terroir du Swartland, est obtenu grâce à l'utilisation de levures indigènes, de peu de bois neuf et d'une faible intervention dans la cave.

Le nom Mullineux provient du mot français « moulin à eau », représenté par l'emblème de la meule qui fait partie du logo de Mullineux Swartland. Cela établit un lien supplémentaire entre Mullineux et le Swartland, qui est connu comme le "grenier à blé" de l'Afrique du Sud en raison de ses magnifiques champs de blé.