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Swartland Syrah

2019
Rouge
Afrique du Sud
Swartland
Swartland
100
Syrah
47.50 $

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750ml
SAQ 13826400
47.50
Disponible en SAQ
Jean Aubry, Le Devoir, Feb 2023

La gamme des vins de Chris et Andrea Mullineux vous fait mordre un morceau de terroir tout en faisant briller les cépages qui s’y sentent bien à l’aise. Cette syrah offre un profil à la fois vertical par sa revigorante fraîcheur et horizontal par ses tanins fournis qui l’habillent comme une reine. Une grande clarté se dégage de l’ensemble, dont les tanins se tassent avec fraîcheur et relief, sans alourdir le palais. N’a pas dit son dernier mot!

Auteur
Jean Aubry
Publication
Le Devoir
Date

Vinification

Vendanges manuelles, grappes entières, levures indigènes, très légèrement sulfité

Géologie

Provenant de 7 différentes parcelles dont 4 sont plantées sur des sols de schistes et Kasteelberg; 2 parcelles de terre sèche, de granite décomposé de Paardeberg; et 1 sur les sols valonnés riches en fer, à l'ouest de Malmesbury.

Élevage

14 mois en fût de chêne français de 225L, 500L, 2000L incluant 15% de bois neuf.

Revue de presse

Jérémy Cukierman, Vigneron No33, Jun 2018
Auteur
Jérémy Cukierman
Publication
Vigneron No33
Date

50% de vendange entière, élevage en barrique de 500 litres et foudre, avec 15% de bois neuf, pour 14 mois. Issus de 7 parcelles différentes. Nez très ouvert qui fait honneur au cépage, sur cuir, les fruits noirs et le poivre noir. Note lardée. En bouche, le vin est généreux dans sa palette aromatique, sur la garrigue et à nouveau sur les épices. Beaucoup de fraîcheur et un palais soutenu par des tanins épais, puissants sans être agressifs ou asséchant. Finale fraîche et longue.

Michael Godel, Wine align, Dec 1969
Auteur
Michael Godel
Publication
Wine align

September 2015

Grasps the subterranean funk of the Swartland terroir and runs with in, through fields of atmosphere, in a wholly singular way. A culling combination if shale, schist and granite, brushed by (15 per cent new) oak for 11 months. Pure, natural, fresh and rising, by citrus zest and inflating acidity. The oscillating flavours prick, pierce, push and pull with elemental and mineral inflections. Like a light show in the sky, Chris and Andrea Mullineux's Syrah is a quiet spectacle. Drink 2016-2026.

Robert Parker, Wine Advocate # 230 avril 2017, N/D, Dec 1969
Auteur
Robert Parker, Wine Advocate # 230 avril 2017
Publication
N/D
Score
94.00/100.00

La syrah 2015 comprend deux vignobles supplémentaires sur granite, après le 2014, tandis que la part de grappe entière est revenue à 60 %. Il possède un bouquet net et précis avec un fruit gouge (cerise rouge et framboise sauvage) rehaussé d’accents floraux, avec une jolie précision et une intensité qui augmente avec l’aération. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité vive, une belle structure, beaucoup plus de détail que le 2014 (ce que j’attribue à la plus forte part de grappe entière), et une impression d’énergie qui file jusqu’à une longue finale. Je le préfère au 2014 : plus de fraîcheur et de complexité. »

Profil

Après s’être rencontrés lors d’une fête du vin en Champagne et avoir travaillé plusieurs années en France, en Afrique du Sud et en Californie, Chris et Andrea Mullineux choisissent de s'installer dans le Swartland, en Afrique du Sud, croyant fermement au potentiel des terroirs qui s’y trouvent.

Tant à la vigne qu’à la cave, une approche minimaliste et naturelle est priorisée. Les vins qui en découlent reflètent l’expression d’un terroir unique et dégagent une sensation d’harmonie. En très peu de temps, la cave s'est imposée comme l'une des plus célèbres d'Afrique du Sud, tant sur le plan local qu’international.

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