Swartland Kloof Street Rouge

Les Mullineux sont ici les complices — sur leurs continents respectifs cependant — du Californien Randall Grahm, dont la passion pour les vins du Rhône n’est plus à démontrer. Ils doivent d’ailleurs sûrement se connaître, car il y a ici une complicité de goût, et de passion derrière ce goût, celle des choses assumées au meilleur de leur potentiel. Cet assemblage offre densité et texture, avec des tanins abondants, arrondis et bien mûrs. Un vin de coeur, généreux, qui ne manque ni d’allonge ni de complexité. Côtes levées?

Andrea et Chris Mullineux ont poussé à fond l’exploration des différents types de sols de Swartland depuis qu’ils s’y sont installés en 2007. En plus de leurs cuvées parcellaires (Schist, Quartz, Granite, Iron) qui sont autant d’expressions distinctives des terroirs de la région, ils signent ce rouge d’entrée de gamme, fruit d’un assemblage de syrah et de tinta barocca à part égales (44 %), complétés de grenache, de cinsault et de carignan, cultivés sur différents types de sols. Le 2018 est un pur délice! Un régal de suavité, tissé de tanins dodus qui caressent le palais, avec des saveurs pénétrantes de cacao, de cerise mûre, d’olive noire et de bonbon à la violette. Difficile de résister, vraiment.

Kloof: que du bonheur!

Chris et Andrea Mullineux font partie de ces vignerons «magiques» qui contribuent à mettre en lumière la qualité indiscutable des vins d’Afrique du Sud, plus précisément ceux du Swartland, une région en pleine ébullition depuis quelques années.

Il s’agit d’un assemblage comportant cinq variétés du Rhône: syrah, mourvèdre, cinsault, grenache et carignan. Le tout est vinifié en grappe entière (ce qui apporte un supplément de structure) et dans de vieilles barriques. Il en ressort un rouge aux parfums évocateurs de cerise, de réglisse et de poivre. En bouche, on sent la matière nourrie, des tanins souples tout en restant bien définis et beaucoup de fraîcheur. D’une redoutable «buvabilité», il fera à merveille avec les grillades.

Mullineux is run by this amazing couple – Andrea and Chris who have done many vintages all around the world, but in 2007 they settled in the Swartland mainly because they saw the potential of the wine they could produce in that region. As soon they started making wine, they really stirred things up and got immediate attention and today they are one of the most well respected and celebrated wineries coming out of South Africa.

This wine is a blend of a number of different grapes like Tinta Barocca and Syrah. You’ll get lots of dark fruit here – blackberries, dark cherries, black raspberries and lots of spice with a nice influence of oak and smooth, supple tannins. This is coming from a hot and dry place, but the acidity is so spot on and it’s so well balanced with the ripe fruit making it a delight to drink. This wine is really screaming for Grilled lamb or steak or even pork. There is enough intensity in the wine that it can really stand up to some big flavours in terms of food pairings.