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Stumpf Pincészet Eged Hegy kékfrankos Öregtöke

2017
Rouge
Hongrie
Eger
Eger
100
Kékfrancos
26.40 $

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750ml
26.40
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Le kéfrankos, version hongroise du cépage blaufränkisch, fait tout de suite penser, par sa sapidité, son coulant plein de fraîcheur et son caractère végétal épicé, à un gamay noir qui aurait eu de mauvaises fréquentations. Mais diable qu’elles sont fréquentables, ces fréquentations ! Cette cuvée est convaincante par plusieurs aspects : précision et densité du fruité qui demeure d’une haute palatabilité, fraîcheur à vous réveiller en pleine nuit pour croquer dans un magret de canard tout entier et originalité absolue. Servir frais, mais à vos amis fréquentables, bien sûr.

Auteur
Jean Aubry
Publication
Le Devoir
Date
Score
3.00/5.00

Revue de presse

Auteur
Nick Hamilton
Publication
Les conseillers du vin
Date
Score
88.00/100.00

Ce solide rouge est élaboré avec le cépage kekfrankos mieux conne sous le nom de blaufrankisch dans plusieurs pays tels que l’Allemagne et l’Autriche. Cette version hongroise s’avère nettement plus riche et pleine. Son nez original dégage des arômes de fruits des champs et de prunes, rehaussés de notes épicées et fumées. Un rouge plein et savoureux aux saveurs confiturées persistantes. Le sauté de bœuf aux légumes est de mise pour un mariage harmonieux.