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Sicilia Catarratto del Masso

2021
Blanc
Italie
Sicile
Biologique
Sicile
100
Catarratto
6 x 750ml
Importation privée
31.50 $

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31.50
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Vinification

Fermentation en cuves de ciment, avec macération sur les peaux pour un quart du temps alloué à la fermentation.

Géologie

Roches, sable, riche en fer.

Élevage

6 mois sur lies, avec bâtonnage, cuves de ciment.