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Saint-Nicolas de Bourgueil Les Mauguerets La Contrie

2018
Rouge
France
Vallée de la Loire
St-Nicolas de Bourgueil
750ml
SAQ872580
23.80 $

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750ml
23.80
Disponible en SAQ

Ayant chacun son propre domaine, Alain en appellation Chinon et Pascal à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, les frères Lorieux ont fusionné leurs exploitations en 1993 puis tablé sur une politique de mise en valeur des différents terroirs qui composent leur domaine.

Bien qu’ils ne travaillent qu’un seul cépage, le cabernet franc, et que les méthodes d’entretien de la vigne, de vinification et d’élevage du vin soient similaires, leur approche permet de préserver l’originalité de chaque cru, le Saint-Nicolas-de-Bourgueil plaisant par sa souplesse et sa gourmandise alors que le Chinon se montre plus ample et structuré.

Les différentes cuvées du domaine, toujours très en demande, reflètent avec brio la qualité de leur démarche.

Vinification

égrappage total. Macération de 4 semaines avec remontage journaliers

Géologie

graviers de plateau

Élevage

en cuves inox - légère filtration à la mise