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Pont du Gard Terre d'Argence Blanc

2019
Blanc
France
Vallée du Rhône
Vin de pays du Gard
25
Viognier
25
Roussanne
25
Grenache blanc
25
Marsanne
24.65 $

Voir plus de formats

750ml
24.65
Disponible en SAQ

Ce blanc a la forme et la force d’une enclume. Un monolithe de mystère. Un blanc bio d’une inertie considérable qui invite à user d’une patience de saint, ne serait-ce que pour anticiper le mouvement, au nez comme en bouche. Il faut s’ajuster et renverser le sablier du temps avec lui. Chaleur diurne et fraîcheur nocturne pour la tonalité, infusion des cépages marsanne, roussanne, viognier et grenache blanc à même l’esprit minéral du terroir pour l’expression, le tout bien sec, peu acide, vineux, légèrement amer et bien enveloppé. Cette cuvée Terre d’Argence serait un vin d’un autre monde que je n’en serais nullement étonné. Le plus étonnant est que, 24 heures plus tard, l’oxydation ménagée liquéfie cette même enclume sous nos sens, sans toutefois altérer sa force. Grand vin de terroir.

Auteur
Jean Aubry
Publication
Le Devoir
Date

Vinification

Traditionnelle

Géologie

Galets roulés, appelés grès, reposant sur des marnes argilo-calcaires

Élevage

Élevé en cuves inox pendant environ 7 mois de façon à préserver tous les arômesdu fruit et l'empreinte de son terroir.

Revue de presse

Auteur
Bill Zacharkiw
Publication
Montreal Gazette
Date

Organic. One of my favourite wine styles, and a cuvée that rocks it every vintage. The aromatics are complex yet subtle. As it warms and you swirl the glass, you’ll find various degrees of stone fruits, honey, acacia and a rocky mineral note. The mouth is expansive, rich, but far from heavy as the minerality takes hold on the finish, tightening up the wine. If you want a true winter white, this is it.

Grape varieties: viognier, marsanne, roussanne, grenache blanc.

Residual sugar: 1.6 g/L.

Serve at: 10-14 C.

Drink now-2024.

Food pairing ideas: mid-weight fish with sauce, scallops, seafood risotto.

Auteur
Nick Hamilton
Publication
Les conseillers du vin
Date
Score
88.00/100.00

Amateurs de blancs frais et délicats, abstenez-vous ! Les amateurs à la recherche de crus dans un style mûr, riche et rond seront comblés. Robe dorée, nez de fruits à chair blanche et de miel rehaussé de notes florales discrètes. Ce blanc bio offre volume, persistance et une finale amère rafraichissante. Élaboré avec les cépages roussanne, grenache blanc et viognier, il accompagnera à merveille le poulet au bok choi et sésame.

Profil

Sine sole nihil - rien sans soleil - voilà la devise inscrite en latin sur le cadran solaire ornant l’un des murs du Château Mourgues du Grès, ancienne propriété agricole des Ursulines de Beaucaire dès le XVIe siècle qui doit son nom aux religieuses appelées « mourgues » en provençal.

Ayant complété des études d’agronomie et d’œnologie, François Collard a repris la propriété jadis tenue par son père afin d’y exprimer la richesse et la pureté du fruit tout comme la minéralité du terroir.

À la vigne comme en cave, tous les gestes posés sont à l’écoute de la nature. Le travail à la vigne est attentif et se fait principalement à la main. La propriété travaillée selon les principes de la biodynamie est certifiée biologique depuis 2014, mais l’engagement écologique s’étend aussi à d’autres choix : proximité des fournisseurs, réduction de l’empreinte carbone, poids des bouteilles et recyclage en font également partie.

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