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Nahe Riesling Trocken

2018
Blanc
Allemagne
Nahe
Nahe
100
Riesling
23.50 $

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750ml
23.50
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La famille Schönleber mise sur de longs élevages sur lies pour enrober l’acidité naturelle de leurs rieslings de la Nahe. Cela dit, en 2018, l’acidité n’était pas vraiment un enjeu en Allemagne, au contraire. Mais malgré des chaleurs record, Frank Schönleber signe un riesling vif et structuré, dont la concentration et la profondeur rivalisent avec certains crus de la région. Des notes herbacées se mêlent au fruit, au zeste de lime et aux fleurs en des couches de saveurs qui montent en bouche. Un vin de gastronomie, à savourer lentement.

Auteur
Nadia Fournier
Publication
Le Guide du vin Phaneuf 2021
Date
Score
4.00/5.00

Vinification

En cuve inox

Géologie

Ardoise et argile

Élevage

6 mois

Profil

Ce fabuleux domaine a été créé par Werner Schonleber en 1960 et ne possédait que deux hectares au départ. Aujourd’hui le domaine comprend quatorze hectares avec une majorité de Riesling, dont les fameux vignobles Halenberd et Frühlingsplatzchen. Ils reposent sur des sols en ardoise et en quartz. Un travail de longue haleine et une fermentation spontanée à la fois en vieux fût de chêne et en cuves en inox contribuent à l’obtention d’un Riesling Nahe intense et vif, floral avec une minéralité intense. En provenance des sols qui ont beaucoup en commun avec le vignoble Halenberg, son nom est bien choisi. Intensément racé et profond et à la fois délicat et habile avec des notes florales zestées et juteuses. Plein d’élégance, c’est un très bon Kabinett avec un vrai style. La fraîcheur et la minéralité de ce vin lui donnent un potentiel de garde de 8 à 10 ans.