Partager

Grand Itata Blanco

2020
Blanc
Chili
Maule
Maule
35
Moscatel
35
Sémillon
30
Riesling
6 x 750ml
Importation privée
25.50 $

Voir plus de formats

6 x 750ml
25.51
M'avertir lorsque disponible
Eric Asimov, New York Times, Mar 2022

Rogue Vine has been one of the leaders in demonstrating the appeal of wines made from old vineyards in southern Chile. One partner in Rogue, Leonardo Erazo, has had his hands in several exceptional labels, including A Los Viñateros Bravos, another Itata producer. Rogue is especially drawn to hillside vineyards in which the vines are trained into goblet shapes, without trellises, often referred to as head-trained or bush vines in English, and gobelet in French. This white is 45 percent muscat, 30 percent riesling and 25 percent sémillon. It’s floral, with an almost honeyed aroma, and lightly fruity, stony flavors that persist long after swallowing.

Rogue Vine Itata Valley Grand Itata Blanco 2020, 12.5 percent, $20

Auteur
Eric Asimov
Publication
New York Times
Date

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation sur levures indigènes.

Géologie

Granite.

Élevage

Principalement dans des cuves de béton, mais parfois des fûts neutres de 400 litres peuvent être utilisés à petite échelle

Profil

Rogue Vine est l'un de ces trésors rares cachés dans l'incroyable colline d'Itata. Une région viticole depuis 1551, qui façonne des vins de caractère avec une grande personnalité et un fort sentiment d'appartenance. Rogue Vine, c’est deux «amigos», Leonardo Erazo Lynch et Justin Decker, qui sont animés par une même passion: faire des vins de terroir, des vins de caractère! Les vieilles vignes sauvages qui poussent sur les pentes abruptes de la région d’Itata, au Chili, étaient parfaites pour eux. Oubliées et négligées depuis plus de 300 ans, à l’origine elles avaient été plantées de façon à nécessiter aucune irrigation. Les deux vignerons confectionnent leurs vins simplement. Débutant par des vendanges manuelles, ils utilisent uniquement des levures indigènes et de vieux barils de manière à ne pas dénaturaliser leurs vins. De plus, ils pratiquent une viticulture non interventionniste et ne rajoutent qu'un minimum de sulfite pour le transport *(-10mg/l). Ce sont toutes ces petites attentions qui permettent de créer des vins d'une complexité propre à Rogue Vine. Le résultat? Des cuvées d'exception, reflétant le caractère unique des collines d’Itata: fraîcheur, minéralité et faibles niveaux d’alcool.

Produits similaires
2020
Blanc
Chili
Maule
Maule
Moscatel
25.25
6 x 750ml