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Gorda Blanca
2017
Blanc
Chili
Vallée du Maule
Valle del Maule
45
Torontel
40
Muscat d'Alexandrie
8
Cristalina
7
Corinto
12 x 750ml
30.75 $
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LOCALISATION : Guarilihue. Région Maule 400km au sud de Santiago
Vinification
Récoltes manuelles. Macération pré-fermentaire de 4 jours sans égrappage. Co-fermentation
Géologie
Granit en décomposition / argile rouge ferreux
Élevage
En cuve inox pendant 6 mois. Soutirage avant la mise en bouteille. Pas d'ajout de souffre, mise en bouteille sans collage ni filtrage