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Côtes de Bourg

2017
Rouge
France
Bordeaux
Côtes de Bourg
65
Merlot
35
Cabernet Franc
750ml
SAQ862086
22.40 $

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750ml
22.40
Disponible en SAQ

En 1987, Marielle et Pascal Méli sont séduits par cette propriété, répertoriée comme cru bourgeois à la fin du 19e siècle. Situé au cœur de l'appellation Côtes de Bourg, le Château Bujan compte 17 hectares de vignes reposant sur des coteaux exposés au sud.

Vigneron d'exception, Pascal Méli donne toujours priorité à la finesse et à l'élégance du vin plutôt qu'à l'extraction massive. Bon an mal an, d’une qualité constante, son Château Bujan reçoit toujours l’éloge des critiques, et, quoiqu’abordable, il se conserve pendant plusieurs années en cave.

Géologie

molasses du fronsadais (terres fortes, graves calcaires, crasses de fer)

Élevage

élevage en fûts neufs (50%) et en fûts d'un vin
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