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Coteaux du Languedoc Les Garrigues

2019
Rouge
France
Languedoc-Roussillon
Coteaux du Languedoc
55
Syrah
25
Carignan
20
Grenache
22.90 $

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750ml
22.90
Disponible en SAQ

Je ne connais pas ce domaine, mais comme c'est Rézin qui importe, ben forcément ça vaut la peine d'essayer ! Biodynamique depuis 2007 avec le soucis de développement un écosystème favorable à la vigne. Assemblage de 50 % syrah, 25 % grenache et 25 % mourvèdre. Spontanément, j'ouvrirais cette bouteille à table avec la bouffe de Noël.

Auteur
Vincent Sulfite
Publication
Qu'est-ce qu'on boit (Infolettre)
Date

Profil

Fils de Jean Clavel, historien du vin et instigateur de l’AOC Coteaux du Languedoc, Pierre Clavel élabore depuis plus de 30 ans avec son épouse Estelle, entre forêts et garrigues, des vins misant sur la pureté du fruit, à la fois digestes et pleins de caractère.

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