Partager

Collection réZin - Beaujolais Les Marcellins

2019
Rouge
France
Beaujolais
Beaujolais
100
Gamay
18.25 $

Voir plus de formats

750ml
18.25
Disponible en SAQ

Les meilleurs vins de 2020

On aime tout de ce vin! Vibrant et délicieux; incarnation même du gamay dans ce qu’il a de friand, de guilleret et de festif. L’attaque est juteuse, mais le milieu de bouche et la finale ne vous laissent pas sur votre faim, avec une mâche fruitée gourmande et savoureuse. L’un des meilleurs rapports qualité-prix à la SAQ pour l’amateur de rouge souple. Faites-en provision!

Publication
Le Journal de Montréal, Blogue Les Méchants Raisins
Date

Revue de presse

Auteur
Jean Aubry
Publication
Le Devoir
Date

Voilà un gamay qui ne se prend pas pour un autre, mais qui livre exactement ce que l’on attend de lui, à savoir une expression nette, précise et soutenue d’un fruité cadré avec souplesse et juste ce qu’il faut de densité pour boire, et boire encore. Moi, du comme ça, j’en fais un ami au quotidien en le servant aux amis de passage, même masqués et à trois mètres de distance.

Auteur
Marc Chapleau
Publication
Facebook, Profil personnel
Date

L'étiquette n'est pas fortiche, on la dirait faite à l'ordi, mais que le vin est bon ! Gouleyant - dieu que je haïssais ce mot à mes débuts dans le vin, faisait trop vieille France.... - mais voilà, c'est vraiment ça, du rouge fruité peu alcoolisé qui se boit à grandes lampées, qui "gouleye", quoi ! C'est signé Christophe Pacalet, neveu du regretté et légendaire Marcel Lapierre. À 18,25 $ pièce, un conseil d'ami, t'en achètes au moins trois ;-)

Profil

Natif du Beaujolais, Christophe Pacalet est tombé dans la cuve à un jeune âge, et pour cause, il est le neveu de Marcel Lapierre. Après avoir étudié la biochimie et travaillé plusieurs années dans les cuisines de restaurants, il met sur pied son négoce en 1999 avec l’aide de son oncle.

Cette formule lui offre la possibilité de vinifier sept des dix crus de la région. L’entente qu’il a avec les viticulteurs repose sur des bases solides : la sélection de vieux ceps de40 à 80 ans, une vision commune de la culture de la vigne et des partenariats à long terme. Les vendanges manuelles sont orchestrées par Christophe et son équipe. Il a depuis acquis les vignes du Château des Labourons en appellation Fleurie et pris en fermage celles de la famille de Jules Chauvet, considéré comme le père du mouvement des vins naturels en France.

Produits similaires
2019
Rouge
France
Beaujolais
Chiroubles
Gamay
29.15
750ml
2019
Rouge
France
Beaujolais
Juliénas
Gamay
33.00
750ml
2019
Rouge
France
Beaujolais
Fleurie
Gamay
31.75
750ml