Vinho de Portugal (Bairrada) Gilda * - 2015
TIAGO TELES, LDA
 
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Le domaine : Notre passion pour la mer, nos parcours liés à la mer, nous ont conduits à faire un vin qui reflète cette forte influence atlantique. Un vin qui exprime tout un projet, qui se veut être un projet d'auteur avec une forte composante d'histoire familiale : la persévérance en des valeurs humaines de liberté et d'amitié. Nous avons voulu établir des relations éthiques avec le vin, avec ceux qui le font, avec nous-mêmes. Au fond, avec les racines d'un Terroir et des Gens. citation du site web: www.tiago-teles.pt
  Producteur : TIAGO TELES, LDA
Catégorie : Importation Privée
Couleur : Rouge
Unité : 6
Format : 750 ml
Prix : 29,06 $

Appellation : Vinho de Portugal (Bairrada)
Type de produit : Portugal
Pays : Portugal
Région viticole : Bairrada
Nom du propriétaire : Tiago Teles
Géologie du sol : Argilo-Calcaire
Superficie :
Encépagement : Merlot, Castelão et Tinto Cão
Age moyen des vignes:

Vinification :
Élevage :
Production :

Aspect visuel :
Aspect olfactif : Nez expressif et pur de fruits frais.
Aspect gustatif : En bouche, le fruit envahit le palais, souligné par une touche minérale. Des tannins équilibrés prolongent les saveurs dans une finale digeste.

Accord vin et mets :
Conservation : À boire maintenant et en toute circonstance.
  Revue de presse :

«Gilda, c'est le mélange de deux cépages locaux, le Tinta Barroca et le Tinto Cão ("chien rouge" en portugais…) avec une pointe de merlot. Sur ce sol très calcaire, cela donne un vin qui peut dérouter par ses arômes qui pourraient presque par moments évoquer un liquoreux mais sa bouche, florale et chocolatée, d'un équilibre parfait, au fruit "très Sud-Ouest", réconcilie tout le monde. J'adore ce vin de l'Atlantique, plein de mâche et de personnalité, sans lourdeur.»

www.ideesliquidesetsolides.blogspot.ca, novembre 2015

«Gilda, c'est le mélange de deux cépages locaux, le Tinta Barroca et le Tinto Cão ("chien rouge" en portugais…) avec une pointe de merlot. Sur ce sol très calcaire, cela donne un vin qui peut dérouter par ses arômes qui pourraient presque par moments évoquer un liquoreux mais sa bouche, florale et chocolatée, d'un équilibre parfait, au fruit "très Sud-Ouest", réconcilie tout le monde. J'adore ce vin de l'Atlantique, plein de mâche et de personnalité, sans lourdeur.»

www.ideesliquidesetsolides.blogspot.ca, novembre 2015

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